El Concepto
Un concepto gastronómico clásico y vanguardista, dotado de sofisticación y originalidad, cocina con identidad que combina la cocina de producto local y autóctono cuidando al máximo el mismo, tanto en su cocinado como en las presentaciones de los platos, ofreciendo creaciones modernas y cosmopolitas, elaboraciones atractivas de cocina fusión. La nuestra es una cocina de producto local y Km0.
La Experiencia
Elegante, íntimo y luminoso. En este espacio, donde no faltarán excusas para dejarse llevar por las sugerencias del personal, se prometen la esencia y autenticidad de la materia prima a través de platos eternamente salpicados por el encanto del Atlántico. Una experiencia de la vista, el olfato y el gusto, en una atmósfera tranquila para disfrutar sin prisas, haciendo honor al arte del comer.
